《连锁干货》:连锁专卖店 9 种经营模式及优劣势分析

2024-11-26 14:41:44

  

  连锁专卖店从自营模式,衍变出了多种不同的经营模式,本文就根据出资方、

  经营方、利润分配的不同,简述以上 9 种经营模式:

  一、 自营模式

  自营模式,说得通俗一点就是由厂家亲自经营管理,从门店选址、形象设计、

  装修实施、产品线管理,到开业活动、日常运营、管理制度等方方面面,全部由

  厂家负责实施。自营模式也是连锁专卖店最常见的经营模式之一。

  其优势主要表现在:终端形象统一、可实现标准化管理、有效防止窜货和把

  控产品品质。其劣势则主要表现在:人员投入多、费用投入大;日常运营、人员

  管理体系复杂。厂家若想实现大面积开店,需要的时间较长。

  二、 加盟模式

  加盟模式,是连锁专卖店管理最为普遍的一种经营模式。一般,由厂家先建

  设自营形象示范店;然后以加盟的形式迅速实现快速复制;根据行业的不同,可

  以收取一定的品牌加盟费,由厂家提供标准形象设计,加盟商负责装修(也有的

  是厂家负责装修)。

  其优势主要表现在:可以实现快速复制;加盟政策是成功快速复制的关键因

  素。其劣势则主要表现在:加盟商管理较难,可能存在窜货、产品品质难以把控、

  损坏品牌形象等现象;若加盟商无法尽早(一般 3 个月期限)实现盈利,加盟商

  可能会撤出经营;另外,企业需要配备一支较强的加盟招商团队。

  三、 承包模式

  承包模式,是指由厂家进行选址、装修、开业,门店具备一定的盈利能力之

  后,承包给公司员工或其他社会人员,由承包商对门店进行经营管理,并承担经

  营风险及获取收益的一种经营模式。

  相比前两种经营模式,承包模式的优势主要在于:有了一定的经营基础后再转给承包商,承包商更愿意接手经营;减少管理环节,日常管理交由承包商管理;

  承包商自负盈亏,所以更加兢兢业业。其劣势仍然在于前期开店筹备及经营工作

  仍需要公司投入较大的精力。但毫无疑问的是,这种通过承包模式转到经营者手

  上的门店更容易存活。

  四、 挂牌模式

  挂牌模式,是指厂家本身不开设门店,而是利用社会资源(例如同类竞品中

  的不知名小品牌的门店、或相关联产品的门店),要求这类门店使用公司统一的

  品牌标志(例如,给这类社会资源挂上本品牌的店招)、销售本公司的产品,并

  给予此类门店一定的费用或人员支持,但不直接参与合作门店的运营。

  挂牌模式最大的优势表现在:利用社会资源,可以迅速打开市场知名度,并

  产生销售;劣势则是需要投入较大的市场品牌建设费用。例如当年恒大冰泉投入

  巨额市场费用做店招,OYO 投入巨额市场费用做连锁酒店挂牌。

  五、 店中店模式

  店中店模式,是在乳业比较常见的一种销售模式。例如,我们经常会在商超

  中看到伊利的店中店、蒙牛的店中店,甚至其他品牌的店中店;我们还可能在一

  家书店,看到中餐厅;或者在咖啡厅,看到西餐厅或中餐厅。

  店中店模式最大的优势就是可以有效利用原有门店的客流量,使其顾客群体

  转化为本品牌的消费群体,不用再特意引流。其劣势则是受店内场地面积、门内

  预留店中店的位置、原有门店装修风格的限制,品牌展示效果无法达到最大化。

  六、 联营模式

  联营模式,主要指由对方投资(包括店面租金、装修、店内设备等)、公司

  经营(日常运营、人员管理等),按约定方式给予利润分配的一种经营模式。

  其优势主要表现在:公司无需投入房租、装修,可以减少公司资金的占用、

  提高资金使用效率;其劣势则是如何设定投资方与经营方的利润分配方式。

  七、 合资模式

  合资模式,是指投资方和我方公司一起投资经营,双方按投资比例分红的一

  种经营模式。

  其优势主要表现在:在一定程度上减少公司的资金投入,从而减少公司的资

  金压力。其劣势则是公司需要让出一定比例的利润分红给投资方;投资方可能会

  参与门店的经营管理。

  八、 托管模式

  托管模式,也可以称之为“代营模式”,是指由社会人士投资开店,但由厂

  家负责店面运营、人员管理、产品维护等工作。简单来说,就是“你开店,我运

  营”。这类经营模式比较适合手里有一些闲钱、但又没有时间或没有经验的社会

  人员。现在一些母婴专卖店采用托管模式,招募年轻妈妈们投资开店。

  九、 卖店模式

  卖店模式,是指公司开设门店,待有了一个的基础后,卖给其他社会人员;

  买方对门店进行经营管理,并承担经营风险及获取收益。这种模式,我们可以认

  为是承包模式的升级版,承包模式是将门店的“经营管理权”全部或部分在一定

  期限内交给承包商,由承包商对门店进行经营管理,并承担经营风险及获取利润

  的行为。卖店模式,则是将门店全部永远的出卖给了买方。其优势与劣势类似于承包模式,相比之下,卖店模式下经营者的用心程度更

  优于承包模式。

  综上所述,我们可以看出,根据厂家和经营方出资额比例的多少、门店的最

  终经营管理者是谁、最终的利润分配方式,专卖店的经营管理其有以上 9 种经营

  模式。随着社会的发展、市场的进步,终将会再衍变出更多的经营模式。